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设备常识

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  • 如何正确使用消毒柜?消毒柜使用方法介绍

    消毒柜能让细菌远离厨房,避免疾病的发生与传染,有效保障人们的饮食安全与健康,然而大部分人并不了解正确的消毒柜使用方法,那么如何正确使用消毒柜?下面火狐体育厨房小编将为大家介绍消毒柜使用方法以及注意事项,希望能够为大家提供到帮助。 如何正确使用消毒柜? 消毒柜使用方法: 1、使用前认真检查...

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  • 电磁炉取代传统的厨房用具,成为新商业厨房的新宠

    从发现到电能的广泛使用,它只经历了非常短的时间,因为电能是一种经济,实用,清洁且易于控制和转换的能量形式。因此,商业产品当然必须跟随社会的发展,逐步用电能取代传统的能源转换模式。商用厨具也不例外。    另一个明显的例子是其他系列电磁炉的厨具。电磁炉的原理是电磁感应现象,即交变磁场是...

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  • 电冰箱内为何不宜存放潮湿物品

    电冰箱内不宜放潮湿物品,是指的那些湿淋淋的食物。电冰箱是制冷具,应尽量使箱内保持干燥,如不慎弄上了水,就会结冰,尤其是速冻箱,遇上这种情况就会把几种食品冻在一起或冻在箱子上,这样不仅给存放食品带来不便,甚至会因用力过猛而划伤箱体,也可能造成某些部位变形或者损坏。因此,凡是有带水食品...

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  • 厨房厨具知识大盘点

    在各种酒店、餐厅、快餐店,甚至是咖啡店以及其它饮品店,各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具,有不锈钢的、铝质的、木质的、硅胶的,相同产品也会有不同形状,在进行厨房工程设计和厨具采购的时候,有什么技巧呢? 一、如何避开厨房装修的“雷区”? 无论是酒店、餐厅还是厨房,在厨房工程设计开始的...

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  • 如何避免厨房装饰的“雷区”

    在各种酒店,餐馆,快餐店,甚至咖啡店和其他饮料店中,各种厨房设备被广泛使用。现代厨房用具有不锈钢,铝,木材或硅胶。相同的产品将具有不同的形状。厨房工程设计和厨具采购的技术有哪些?现在我将揭示厨房装修的“雷区”以及购买厨房设备的技巧。 如何避免厨房装饰的“雷区” 不同于家庭、酒店、快餐...

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